Äntligen fredag

Och vilken dag det ser ut att kunna bli. Jag håller alla tummar och tår för att det även blir solsken resten av helgen.

Min lunch igår blev rätt ok ändå. Valet stod mellan att gå till delikatessen (en salladsbar) och köpa en lunchmacka men jag valde ett annat ställe som har dagens lunch varje vardag och i övrigt säljer jättegott bröd och annat bakverk. Och allt är hembakat. Man känner verkligen det.

Och i dagens lunch ingår bröd och en liten kaka - sirapskaka eller chokladsnitt - sån av gammal typ som mormor bakade. Jag fullkomligt älskar sirapskakorna.

Men jag avståd från både bröd och kaka och tog dagens som innehöll tusen och en nattgryta m ris. Fläskkött, grönsaker och en spännande kryddning. Jättegod och jag kände för varm mat istället för en macka.

Till middag blev det kyckling med quinoa och sallad. Barnen åt strips. Även här kände jag mig väldigt duktig som gjorde mitt braiga val.

Sen blev det 20 min cross för mer orkade jag inte kände jag. Det satt långt inne att ens ställa sig. Middagen åt vi vid 19 så det blev en sen middag och sen hade jag lite hushållsarbete att göra.

Men som sagt 20 minuter i alla fall och efteråt åt jag lite ananas.

Färsk ananas är så supergott så det finns inte! 25 kronor/kg ligger den just nu på i min butik och det känns som mycket pengar men jämför med chips, godis etc så är det ju inget.

Och jag köpte mer igår samt en papaya och så har jag kvar av en melon så ikväll kommer det bli frukt till efterrätt.

Jag ska ha en kompis från Sthlm hemma över natten och middagen är fullt planerad.

Lite plock innan maten: Mozarella, cocktailtomater, tapinikex och procicuto (stavas det så) skinka.

Middag: Laxfilé som jag ska steka i ugnen. Till detta en blandad sallad och sparris. Samt en risotto med saffran.

Och efterrätten då. Frukten, lite mörk choklad.

Vitt vin genomgående!

Det som man kan ha tyckande och tänkande om är väl de där kexen och risotton med all parmesan som ska vara i. Men detta är mitt fullt medvetna val och jag ska njuta!

Motion blir det inte så mycket av idag!

Men i morgon lördag hade jag tänkt ta en riktig långpromenad! Typ 2 timmar - har en runda som tar ungefär den tiden.

Frukosten idag: Denna älskade ananas i mellanfil och rågfras.

Mellis: Ja den vanliga här på jobbet. Havreknäcke med ost och te

Lunch: Rester från igår. Quinoa, kyckling och sallad.

Middagen: Ja det står ju ovan.

Sen blir det en summering på måndag om jag inte i helgen får igång min dator efter minneskraschen som den har. Jag har en egen support (brorsan) som jag ska ha telefonkontakt med så får vi se.

Annars blir det måndag morgon och rapport då!