Tänk om det i år blir en midsommar med det väder man vill ha till just denna dag. Sol och värme. Idag har vi i alla fall haft det.
Visst har ju solen funnits där tidigare också men idag var det också varmare än på länge. Och det går att njuta utomhus även nu på kvällen.
Och jag har matnjutit hela dagen nästan. Jag och dottern lunchade ihop på vår japanska restaurang idag. Lunchbuffé och jag kom precis i rätt tid för jag började få en känning och händerna skakade. Så jag lassade på.
Nudlar, små vårrullar, någon sorts rullader, spett m kyckling, friterad kyckling, wokade grönsaker, god vitkålssallad men stark och så tog jag en sushibit också. Lax!
Min favorit är absolut dom små vårrullarna. Hur goda som helst med en vegetarisk fyllning. Och 2 gånger gick jag och tog mat. Dottern nöjde sig med 1. Men det var jättemysigt och första gången jag var på Mikado som den heter. Den fanns i stora staden förr och då var jag där en kväll. Det var så mysigt att luncha med sin vuxna dotter som hon faktiskt är. Snart fyller hon 20!
Sen så åkte vi och handlade. Lidl sålde ju färskpotatis till ett rejält bra pris. 1 öre kg om man handlade för 200:-. Jag köpte 2 påsar potatis och det var svårt att gissa hur mycket det vägde men när kvittot kom så hade jag handlat för dryga 400:- och potatisen gick på 4 öre!
Och jag har myst med sonen också. Vi har grillat lax idag. Fiskbilen hade något som dom kallade vildlax. Inte alls rosa i köttet som den frysta på ica. Och den smakade som något man ätit i norrland när man fiskat själv. Gott med andra ord. Till detta färskpotatis och så har jag faktiskt vågat mig på lite vitt vin till detta. Det är länge sen jag drack någon alkohol lite rädd för det hela nu med diabetesen och allt. Men än så länge känns det bra och det är ju festligt och gott.
Katten han fångar sin egna gormetmiddag. Jag har ju som bekant en skogsbacke på min lilla tomt och den är nu vildvuxen med både det ena och andra och där tycks finnas sådant som faller kissen på läppen för nyss kom han med en liten mus och försvann in på granntomten och avslutade sin middag.
Så nu vet jag att nära mig finns både möss och ormar. Ormar äter ju också möss så det är konkurrans om gosakerna.
I morgon är som sagt midsommar och vi ska på olika håll alla tre i familjen. Så vi ska äta en lunch ihop. Dottern jobbar natt och slutar vid 11. Lite sill till mig, köttbullar och prinskorv till ungdommarna med färskpotatis och gräddfil med gräslök och självklart jordgubbar till detta med vispad grädde. Dyra som skam men det är ju midsommar.
Sen ska jag åka hem till en kompis och ha trevligt. Vara 5:e hjulet men så är det. Det är jag, min vännina och hennes man, en annan vännina och hennes gubbe. Den senaste fyllde 40 igår och vi var där och firade en fin perenn och fick både smörgåstårta och tårta. Gott och som alltid trevligt när man är där. Fick höra att hon också nu har fått diagnosen Fibro. Hon har länge haft ont både här och där och varit så trött - precis som en annan och efter en remiss hos reumatolog så fick hon det nu konstaterat. Träffade också en annan ihop med första vänninan som också har fibro. Det är så otroligt många därute som lider av samma jädra åkomma.
Just nu är mina fötter inte alls sams med mig. Dom är så ömma. Och det blir då ostadigt på något vis när man går.
Men i morgon är det midsommar och då ska jag ha trevligt. Jag kommer köra bil både dit och hem så det blir ingen nubbe för min del. Förr hade jag tagit cykeln, men nu fungerar det inte längre och taxi är inget alternativ, diabetesen har ju sitt att säga till om och så vill jag vara tillgänglig för mina barn ifall dom behöver mig. Man kan ju ha roligt ändå.
Så jag önskar er alla en riktigt trevlig midsommar. Må gott.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar