Batteriladdare

Sitter och pustar. Men nu är gräsmattan klippt. Undrar hur många gånger till i år man ska hinna med det?

Längtar in i duschen men jag har fläskkarrén i ugnen och får vänta ett tag till, tills den är klar. Men det blir ingen sen middag - bara ändrade planer.

Det blev paj idag. Jämtlandspaj och tacopaj. Köpte färdiga pajdegsformar och det  blev 4 av varje.

Köttfärs är det i båda men i jämtlandspajen är det kantarellsås och idag toppade jag med färska för det var väldigt vad gult det var i skogen idag. Fick ihop mycket på ett relativt litet område. Och en del hattar var rejält stora. Har förvält resten annars brukar jag frysa in dom råa men nu behöver jag något som inte är så skrymmande.

Så jag har haft en jätteskön stund i skogen och laddat mina batterier. Skogen jag har hittat som bjuder på dessa mängder av kantareller och som jag nu varit i under flera av mina skogsturer ligger inte alls långt ifrån en stor naturstig där många vandrar men man håller sig väl lätt intill den. Men det är sån där härlig mossig skog som är lätt att gå i.

Fika x 2 blev det. Först i skogen och sen vid sjön och det är ju så gott med kaffe ute i skogen. Och som tur var hade jag en tröja i bilen för jag fick byta den jag hade på mig. Det kom en liten regnskog men mest var jag svettig och jag kunde ju inte visa mig i affären sån. För jag åkte för att handla till pajerna innan jag åkte hem så jag har stått en stund i köket för först måste ju svampen rensas också - det är det som är negativt med det hela. Sen göra fyllningarna till pajerna. Sonen gjorde sallad sen till vår middag.  Käckt detta med färdiga pajdegar i portionsformar. Så nu blir det bra att ha - i frysen.

Men karrén kunde jag inte låta ligga tills i morgon så den står nu i ugnen och är som sagt snart klar och då blir det dusch och sen slappa i soffan.

Så jag behöver inte tänka så mycket på morgondagens middag - den är ju klar. Och så blir det potatisgratäng till och det är sån som man bara häller i en form och så skjuts in i ugnen.

Det blev också köttfärs över som jag har lagt i mindre burkar - stekt och klart - bara att krydda, tillsätta krossade tomater eller stoppa i ett pitabröd.

Enda nackdelen - jag har inte hunnit frosta av frysen. Kollade på ica igår om dom hade sån tina frysen påse men inte på det lilla.

Så idag har det varit en intensiv dag men också en skön dag. I morgon ska det väl blir sämre väder och det var också en av anledningarna till att gräsmattan fick bli klippt idag.

Snuvan börjar tappa sitt grepp nu och det är skönt. Ska bli gött att slippa hostan också.

Har inte kollat tv-tablån för kvällen än. Hoppas på att det kanske kan vara någon bra deckare på någon kanal inte allt för sent så man orkar titta.

Må gott