Baka liten kaka

Det har varit en dag i slöhetens tecken. Har legat och halvsovit i sängen med boken i öronen. Tagit en promenad med jycken fast inte så lång. Det var soligt och varmt och jag tordes inte försvinna för långt från toan.

Har också suttit ute i solen i stolen och mått gott.

Och efter ännu mer vila i sängen med boken fortfarande i öronen så började jag stöka i köket.

Tog upp fläskytterfilé som jag helstekte i ugn i lite marinad som jag öste ett par gånger. Till detta blev det fjärillspasta och en sås på creme fraiche som jag kokade ihop med en jättegod ost som jag köpte. En Castello black - och den osten ska jag verkligen köpa fler gånger. Perfekt att göra en sån sås på och väldigt god och perfekt till pasta ihop med kyckling, skinka eller vad man vill.

Jag har också gjort en plåt med kokostoppar och jag hackade choklad och hade i smeten istället för att smälta och doppa färdiga toppar i detta - för kletigt.

Var också ute och skörade lite rabarber som räckte till 4 små formar med pajdeg över och så gjorde jag en blåbärspaj också. När jag ändå höll på och hade hittat den där sista påsen blåbär i frysen. Kollade ifall jag hade frysta jordgubbar för det är ju annars gott ihop med rabarber så lite senare blir det rabarberpajen och vaniljsås.

Dottern är hemma och seg från gårdagen och imorgon ska hon jobba hela dagen och natten. Sonen har jag nyss kört till en kompis som precis kommit hem från en månadslång eller mer vistelse i USA så nu skulle gänget träffas igen. Han blir nog väldigt sen hem i natt men imorgon ska han upp hyfsat tidigt för kusinen på pappans sida fyller 15.

Åkte förbi centrum och vi har en liten fontän på torget och där i satt det ett gäng och badade. Nog för att vädret är fint så är det väl lite väl kanske. Så varmt är det inte - enligt mig.

Men det var många i rörelse ute och det är väl sista rycket idag lördag då det för många är jobb på måndag och slut på semestern.

Grannen grillar och det luktar väldigt gott - trots att jag är mätt så är det ju en god sommardoft - grillat!

Och så har vi fått en Silvermedalj till! Triatlon och en kvinna - det var spännande - jag såg delar av det och målgången följde jag.

Blir att följa lite mer os ikväll och simning.

Men innan lyssnar jag klart på boken!

Må gott