Grill x 2

Idag blev det grillat till middag. Jag marinerade först karré enligt ett recept jag hittade i Allas och som nu ligger på min matblogg och så blev det kyckling som jag också marinerade enligt konstens alla regler enligt grekiskt sätt - ligger också på bloggen. Men jag hatar spett och fattar inte varför jag envisas att göra dom. Det skulle gå lika bra utan men det ser ju tjusigt ut men det är meckigt att vända och ha sig.

Men gott blev det och det blev stekt potatis (den kokta från igår) och sallad. Och en massa mat över så nu har vi mat en annan dag också utan att behöva tända grillen men jag vet inte riktigt vilken dag vi ska få ihop det.

Imorgon - måndag har dottern beställt min special kycklingpasta som har blivit en favorit hos många av mina och dotterns bekanta. Vi var och handlade förut jag och dottern och en av hennes kompisar mötte upp för hon skulle åka med henne till annan kompis lägenhet och jag frågade om hon kom imorgon och käkade eftersom dottern fyller år. Fick inte så mycket svar förrän senare när vi gått vidare bland hyllorna och dottern sa att vi handlar till M kyckling - då kommer jag sa kompisen.

Ett kycklingrecept som jag också har på bloggen och som jag första gången åt på en restaurang i Gamla Stan i Sthlm och m h a meny så kunde jag lista ut vad som var i och så har jag gjort den själv och det är en av mina paradrätter. Kyckling, pasta och pesto!

Vi skulle nog behöva köpa ett gott rött vin till detta!

Och så blev det köpt mandelmjöl till tårtan som ska bakas i morgon också.

När jag var och handlade kände jag mig himla tjusig i en jeanskjol och mitt nystickade linne men bytte raskt om när jag sen kom hem och hade packat upp och fikat så bar det iväg till skogen. Jag och jycken.

Det har varit för torrt och för lite regn för att svampen ska explodera men det finns massor av små små men jag fick ändå med mig rätt mycket hem. Gick lite längre upp i skogen som jag annars bara har gått på en liten bit och det var lättsamt att gå förutom att det på sina håll låg en massa träd på backen och helt plötsligt så kände jag att jag inte hade 100 koll på vart jag var. Vägen jag sett  - ja den såg jag inte längre och jag kände att jag nu har tappat fokus men jag vände och gick tillbaka mot det jag trodde var stället jag kom från och se - det var det!

Brukar inte tappa bort mig men ibland så får jag ju ändå känslan av att jag har gjort det, speciellt när man går på ställe man förr aldrig gått på. Men jag hittade rätt mycket just där så det var lönsamt. Och jag kommer absolut gå vidare i denna skog nästa gång jag är på detta ställe. Men då ska jag inte känna att jag har lite mer bråttom som jag kände att jag hade idag - skulle ju hem och laga mat.

Sen hade jag ju bra hjälp av jycken för han drog mot bilen när vi sen gick tillbaka.

Nu börjar jag få rätt mycket av de gula kantarellerna i frysen. Fast denna påse fryste jag in för sig - för det räcker till mig - om jag vill göra mackor - ja det räcker väl till fler också men dottern som också är förtjust i kantareller skulle nog tycka det vore för lite. Men jag har 2 stora påsar också i frysen och det kommer bli fler var så säker.

Och jag kände idag när jag gick där i skogen att - "gud så skönt jag tycker detta är". Bra mycket bättre än att sitta under parasollet i stekande sol och pusta i värmen och inte riktigt veta vart man ska göra av sig.

Sen hade ju solen fått visa sig mer om den velat men det var perfekt temperatur och så känner jag att jag förenar nytta med nöje - är egentligen lite för rastlös för att bara sitta på en filt - om jag inte har en bra bok.

Eller ligger på en strand med bra sällskap.

Sen har vi ju då OS - detta gissel som gör att en massa andra program försvinner ur tablån men jag har tittat på handbollen och Sverige vann mot Tunisien - nu gäller det ju att man fortsätter på samma sätt.

Efter att båda mina barn spelat handboll så har jag blivit intresserad och igår förlorade ju damerna snöpligt mot Danmark med 2 bollar och ett benbrott i en fot på vår nyckelspelare - ja så kan det gå.

Och jag har ju oftast radion på i köket - dag som natt och ibland så flyttar sig inställningen mellan olika kanaler som bandit rock eller någon annan reklamkanal men nu är det p4 som står på och det är ju os - sändningar hela tiden så jag har lyssnat på hur det gick i cykel och hur det gick för andra svenskar också i bordtennis men jag har nu glömt namnet på honom. Fast imponerad över att man ställer upp gammal som han var och med alla vinster i bagaget - var han i min ålder tro - 48 år?

Kvar på dagen schema är att hänga en tvätt, diska undan lite mer och sen gå och lägga mig.

I morgon är det måndag och jag har fortfarande semester. Måndag och Tisdag men sen på onsdag så börjar jag jobba igen. Ska bli riktigt kul faktiskt. Är ju fortfarande så ny i branschen och på jobbet också så det är bara kul.  Och sen är det ju inte så betungande att jobba 50 procent om man tänker efter - jag har ju hela förmiddagen på mig att få må gott och rå om mig själv och komma igång.

Känner ju att värkmässigt så är det ju egentligen rätt ok även om den driver mig till vansinne ibland men så är jag nog ändå lyckligt lottad då det finns så många andra av er därute som mår etter värre men det är ju denna trötthet - det är den som ställer till det mest för mig. Att inte ha den där energin, att inte få känna sig helt utvilad trots en god natt sömn, att inte orka helt enkelt.

Att man bara orkar vara på topp en liten stund av dygnets alla timmar även om jag försöker låtsas som om jag har mer energi än vad jag egentligen har.

Men jag känner också att mina skogspromenader laddar mina batterier för jag tycker så mycket om att vara där. Skulle nog känna likadant om jag fått vandra på en strand vid vattnet i km efter km. Det är också något som får mig att reagera positivt och ändå så åker jag inte till havet. Är för bekväm. Det är lite för långt men när jag är där så mår jag jättebra i själen.

Men jag njuter också när jag sitter vid en tjärn i skogen.

I morgon är det som sagt fullt upp.

Dottern fyller 22 år. Tiden går oerhört fort - det var ju inte länge sen jag snusade på henne som bäbis men jag snusar på henne varje dag då jag träffar henne och hon luktar - "min Dotter".

Jag ska ta spruta klockan 11 och sen åker jag och hämtar henne där hon är och passar kompisens katt vilket bara är en kattunge på - kan det vara halvåret - och hon berättade att hon är riven och biten på armarna för han/hon busade. Och jag ska passa på att gå in och hälsa på den. Har inte blivit av förr men nu tänkte jag passa på.

Sen blir det hem och baka tårta - den skitgoda - det ska också lagas middag och ges paket. En riktigt mysig dag med andra ord ska det bli.

Sen på tisdag ska dom två - dotter och son åka ner till pappan som tillbringar sin semester i sin husvagn ihop men frugan på ett ställe nedanför Göteborg vid havet. Han har väntat länge på dom och saknar dom och det förstår jag för det är ju bara att gå till sig själv. Mina barn har aldrig varit där och sovit över på hur många år som helst. Dom tycker det är lite trångt och inte riktigt deras grej nu när dom är större.

Så dom åker ner över dagen och jag hörde från dottern att han blev glad. Så på tisdagen - min sista semesterdag så är jag själv och ska verkligen rå mig. Kanske kan det bli en skogstur.

Ja vi får se hur landet ligger då.

Nu ska jag sätta mig i soffan en stund - zappa och kolla in kanalerna men det är snart också dags för att krama kudden

Det har i alla fall varit en bra söndag. Inte så mycket värk men trött - men det är jag ju alltid men jag har mått gott.

Må gott