bakat

Just nu är jag glad över att sitta inomhus även om jag skulle behöva frisk luft för att få syre till hjärnan och kroppen. Är helt slut.

Fick med mig min dotter på promenaden idag - jättetrevlig men givetvis så försvann solen bakom molnen och den blå himlen och solskenet blev ett minne blott. Men inget regn och det vräker ner just nu.

Blev efter halva vägen som spagetti i benen och det är ingen rolig känsla och jag tror det beror på att jag går för fort - rask promenad - och då går luften ur mig som på en ballong.

Under promenaden avhandlade vi diverse ämnen som dagens middag, tog upp köttfärs och dottern ville ha tacokryddad köttfärs i pitabröd så efter att vi kommit hem, ätit, duschat så åkte vi och handlade för något pitabröd hade vi inte. Och som alltid blir det ju lite till i korgen.

Väl hemma igen blev det fika och sen satte vi igång med att baka. Först vår julspeciella kaka (diegestivebotten, kladdkaka, snickerssmet, marshmallows och choklad) så full med kalorier att man blir mätt av att bara titta på den och sen så stekte jag köttfärsen för att sen ställa mig och göra te-kakor. Det jäste bra idag men så tillsatte jag 1 tsk jäst också i surdegen och bakade på 1 liter mjölk.

Och blev också påmind om varför jag inte bakar te-kakor så ofta. Dottern sa att nu bakade jag på riktigt när jag stod där med kaveln i högsta hugg och inte bara gjorde en stor limpa. Men enkelheten med att göra limpa mot jobbet det ändå är att göra te-kakor gör att limpor vinner helt klart. För nu är jag helt slut och har jätteont i armarna och axlar.

Det var ett evinnerligt rullande till bullar för att sen kavla dom och hitta plats till alla för att jäsa på bakplåtspapper som givetvis tog slut och jag fick ungarna att gå ut till vår närmaste lilla handlare och köpa. Det var te-kakor högt och lågt, på plåtar, skärbrädor, galler och brickor.

För att inte tala om sen hur lång tid det tar att grädda alla, pust!

Nu kommer man till ett nytt problem. Får jag plats i frysen? Jag ska gå och kolla och plocka lite och ändra så får någon av barnen plocka ner dom i påsar när dom svalnat och lägga in dom för jag ska gå och göra mig klar för sängen och lägga mig.

Men vi har haft en mysig eftermiddag även om jag inte fått så mycket till hjälp så har jag haft sällskap i köket och vi har tänt ljus, spelat julmusik, druckit glögg och umgåtts. Och det är värt jättemycket. Men dottern gjorde ordning alla grönsaker och sonen dukade bordet så där gjorde jag inget. Och jag överlåter from nu resten av kökstjänsten till mina barn. Diskmaskin ur och i.

Nu har vi kvar att baka marsipangodis men det kanske vi gör imorgon jag och sonen sen ska en rulltårta göras.

På måndag åker dom till sin pappa och då behöver jag inte göra något! Ska bli skönt samtidigt som jag kommer sakna dom men mina egna veckor är lata härlig veckor.

Hoppas ni klarar er från det värsta ovädret som nu ska komma in över vårt avlånga land med blåst, regn och snö.

Nu ska jag sova hela natten lång hoppas jag och 10:30 ska jag vara på vc för min spruta.

God Natt