Och det har varit en bra dag.
Har shoppat mig en ny röd snygg jacka a la trenchcoat fast utan löst skärp på Lindex! Gillar skarpt!
Och jag fick en lunchdejt helt plötsligt - dottern så det blev utelunch på salladsbaren. Och jag åt en kycklingsallad med olika grönsaker och fullkornsris. Gott.
Mellis på em - nada!
Middag - ibland överträffar man sig själv!
Två potatis skalades och skars i små små bitar, frästes med purjolök, broccoli (färsk), paprika och vitlök. Därefter så gjorde jag en omelett på 3 ägg och lite mjölk. Detta hällde jag över det hela. Toppade med några skivor brie och 4 skivor rökt skinka.
Detta blev himla gott och jag tror ju att det var en nyttig middagsrätt!
Och senare ikväll. Kanske till Anna Pihl eller Cityakuten ska det bli träning på crossen var det tänkt. Maten får smälta lite först!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar