Ärtsoppa och pannkakor

Det är torsdag men det serveras inte hos mig - inte denna torsdag i alla fall för jag tycker det är gott med ärtsoppa med en god stark senap till, gott nybakat bröd och en god ost på - mums. Och pannkakor - det slinker väl alltid ner.

Nej idag äter vi som jag sagt tidigare pasta och till det en pastasås på lövbiff med creme fraiche, ädelost och så kom jag ihåg att jag hade rosépeppar i också. Och en sallad till detta. Jättegott och vi festar till det lite extra i alla fall jag och dottern. Vi tog oss ett glas rödvin till maten. Vila Santa som jag fått höra på jobbet skulle vara så himla gott och bra - jo då det var gott men inte så där exceptionellt som chefen sa och tyckte. Ett portugisiskt rödvin som fanns på såna där små flaskor så det fick bli en liten sådan eftersom inga barn ska köras idag och det passar bra till en sån här gräddig maträtt.

Och det gör ju susen för en redan trött mig. Nu är jag ännu tröttare på bara ett litet glas - ett halv för jag har halva kvar. Och maten är uppäten och dottern tog med sig sitt glas in till sig och sonen han försvann in till sitt och han dissade rödvinet och snörvlar och har sig och är rejält förkyld och det var länge sen jag såg honom så kass.

Och jag har varit på en sån där gross-firma för mat idag och handlat till lördagens begivenheter på jobbet då vi ska ha en sk klubbdag. Och det är kul att gå där och titta på dom där jätteförpackningarna som finns.  Stor 10 liters hink med oregano och allt annat och se hur mycket billigare det kan vara. Såg en jättefin stek - stor och billigt så det blir rejäla påslag på restauranger och dylikt som är där och köper.

Jag och en annan tjej var där - hon höll i inköpen och jag var sällskap och körde kundvagnen och så kunde hon bolla lite idéer med mig om vi skulle ta ditt eller datt.

Men om man blir trött av att gå i affären när man själv handlar så blir man ju inte mindre trött av att gå i en sån här med allt som finns att titta på och så kommer man in i avdelningarna för det mesta i färskt och fryst och det var så jädrans kallt därinne.

Så flera av mina 4 timmar på jobbet gick till detta och sen åkte jag och dottern för att handla direkt efter jobbet. Det har gått mycket mjölk nu när sonen också druckit en massa te och brödet var slut också så det blev köpt mjölk, bröd, kex till kaffet - såna där wafers med chokladsmak och glass för de onda halsarna. Vi köpte glass häromdagen och den är nog slut. Jag har inte ätit men det är väl det troliga. Och så köpte vi den där lilla flaskan vin - vi har rätt stort utbud av småflaskor på vårat system och det är ju förnämligt när man bara vill ha ett glas. Och inte bara vill köpa boxar och stora flaskor.

Och så blev det ett besök på apoteket för att kolla om det fanns några sorts droppar för öronen - dottern har ont i ena örat och tror inte det är någon riktig öroninflamation men att det ändå sätter sig där lite när hon varit förkyld men det fanns inget - tänkte att det kanske fanns något som typ näsdroppar men för öronen så hon får allt boka sig en läkartid.

Hon följde ju också med mig till sjukgymnasten tidigare idag och nästa onsdag ska hon dit för att kolla sin armbåge som ömmar och har sig och då ska jag också vara där samma tid och få mina nålar medan hon håller på med sitt. Fick en tid på eftermiddagen och jag ska inte jobba den dagen för jag ska på kurs på kvällen så det gick ju bra. Så jag åker i stort sett direkt till kursen från sjukgymnasten.

I morgon blir det lax till middag - dottern ska inte äta hemma så då passar vi på jag och sonen. Vet inte än vad vi ska göra med det - det får bli en fundering på det tills imorgon.

Ikväll börjar ju Sverige bakar - fast inte förrän klockan 21 - om i skrivande stund 2 timmar. Får se om jag orkar vara vaken tills dess idag eller inte men förmodligen så blir det att titta i sängen klar för natten.

I tvättmaskinen går en tvätt. Idag tvättar jag stickat på 30 grader - det fanns en del att blöta upp - i svart. Den säsongen har börjat nu - den svarta!

Och det känns invant och bekvämt. Jo jag bryter av med någon färg ibland som grått eller rött eller någon dov vinterfärg men annars är garderoben svart. Rött är ju en favoritfärg och min höstkappa är röd och min vinterkappa var också röd men den har ju blivit för stor.

Nu har kaffevattnet kokat och jag ska ta mig en kopp och gå och sätta mig i soffan - sitter i köket just nu. Det är ju en sak som är så bra med en liten bärbar historia till dator -man kan ha med den överallt.

Och så sitter jag och grunnar över middagen i helgen och nästa vecka. På lördag äter jag inte hemma utan på festen på jobbet men på söndag är det ju läge för långkok och då blir det långkokta tjocka revbensspjäll som jag hittade någonstans. Och så funderar jag på att plocka fram lergrytorna - har 2 och göra goa rejäla grytor i dessa - fick buffé med recept på en Jämtländsk chili och det passar väl mig perfekt som den jämtländska jag är. Fast jag har ju inget älgkött men det går bra med nöt också.

Och så kanske en god gryta med fläskkött också.

Och jag gillar ju att laga mat men också att planera och ha koll och skrivna listor och matsedlar. Jag skriver och sätter upp på kylskåpet och så vet jag precis vad veckan ska bjuda på - också lätt när man sen går och handlar och jag har gjort såna listor i åratal även som gift och körde ibland månadsvis men oftast per två-veckorsperioder men jag är inte stenhård utan det kan ändras efter veckans gång att man byter ut, ändrar och har sig men grunden är där.

Och när man jobbar är det perfekt. Har ju mer stått och lagat samma dag när jag bara gått hemma men när man inte är hemma förrän efter 5 så är det skönt att ha det gjort och det händer ju att jag också förbereder på förmiddagen istället fast det var ett tag sen nu men när jag gjorde arbetsprövning förra året så jobbade jag också bara på em så kunde det vara skönt att ha gjort tex köttfärssåsen innan man gick iväg.

Sen är ju barnen duktiga på att laga mat också när man talar om hur dom ska göra. Sonen tex är väldigt duktig på fläskpannkaka och dottern på att fixa annat. Hon har ingen sån paradrätt än men det kommer. Försöker få dom så intresserade och duktiga som möjligt tills dom själv flyttar hemifrån så det inte bara blir nudlar.

Söndagens efterrätt är nog också redan klar i huvudet i alla fall - det blir kladdkaka med vispgrädde - gott och chokladigt och passar bra till revbenen. Dom ska brynas och sen kokas - läääänge! Och kokt potatis och så gör man sås på skyn som också har en massa goa rotfrukter i sig. Tror inte jag kommer varken hinna med eller orka en skogstur.

Men vad gör det egentligen - jag har ju massa svamp i frysen men nog vill man ha dom där sista gula som nu kanske blivit mer lagom att plocka.

Må gott och ha en trevlig torsdagskväll